Stekt halloumi är gott i vanliga fall – men detta är löjligt gott!

Ingredienser:

ca 12 st

Ett paket halloumi

Ströbröd

Citronpeppar

Rapsolja eller liknande

Gör så här:

1. Skär halloumin i lagom tjocka skivor, inte för tjocka så osten blir för gummiaktig och inte för tunna så de ramlar isär.

2. Pensla skivorna på båda sidor med oljan.

3. Strö strömbröd och citronpeppar på båda sidorna.

4. Häll lite olja i pannan och stek osten i varm panna. Någon minut på varje sida, tills de får en härlig gyllenbrun färg.

 

Vad tycker du om det här receptet?
  • En favorit! (0)
  • Väldigt gott (0)
  • Helt okej (0)
  • Inget för mig (0)